Пицца из цуккини
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-09-18 23:15:58 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
Цуккини ![]() |
2 шт |
Яйцо куриное ![]() |
2 шт |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
Мука ![]() |
2 ст. л. |
Специи ![]() |
1 ч. л. |
Соус томатный ![]() |
2 ст. л. |
| Грибы | по вкусу |
| Легкая и сытная пицца. Нашла этот рецепт в одном из заграничныне журналов и решила приготовить. Мой муж не любит пиццу на тонком тесте, а эта пицца пришлась ему по душе. Прошу в гости. |

Натираем Цуккини (кабачки) - тут хочу уточнить, если ваш цуккини очень сочный, то его необходимо немного отжать-я этого не делала, нарезаем сыр, добавляем яйца

Добавляем муку и перемешиваем. Солить не надо, т. к. цуккини даст сок, а этого нам не нужно.

Выкладываем на лист, застеленный пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку (180 градусов).

Выпекание коржа занимает от 15 до 25 минут (все зависит от Вашей духовки)

С другой стороны тоже все пропеклось.

Теперь на пиццу замазываем томатный соус, раскладываем грибочки и немного моцареллы и отправляем в духовку, буквально на 5-10 минут, только для того, чтобы растаял сыр.

Вот и все. Приглашаю к столу.
![]()

Ночью в Москве: 

















































...