Продукты:

2 ст. л. овсянки

2 яйца

зелень

сыр любой

соль по вкусу

масло для жарки

2ст. л. овсянки смешать с солью.

Добавить 2 яйца.

Всё перемешать, мелко порезать зелень.

Половина зелени добавить к смеси, а половина оставить для начинки

Начинка может быть любой или сладкой (любые ягоды, варенье, творог, орехи) или как у меня сыр с зеленью, или овощная.

Сыр натереть на крупной терке или порезать на кусочки.

Нагреть сковороду, залить смесью. Дать немного приготовиться, на половинку блина кладём начинку.

Другой половинкой накрываем.

Закрыть крышкой и поварить до готовности 30сек-1минуту.

Подавать с овощами. Приятного аппетита!

Правильное питание! Если вам надоела овсянка по утрам и пустая яичница. Предлагаю очень быстрый и сытный вариант - ОВСЯНОБЛИН: 2 ст. л. овсянки, 2 шт. яйца, соль по вкусу.

Начинка для овсяноблина может быть любая от сладкой до кислой.

У меня сегодня сыр и зелень (петрушка и укроп).

Смешать овсянку с яйцами, посолить.

Вылить содержимое на разогретую сковороду, на половину блина положить сыр кусочки (можно натереть на крупной терке) и мелко порубленную зелень.

Другой половинкой (где нет начинки) накрываем.

Закрыть крышкой и провариваем до готовности 30сек. или 1минута.

Подавать к столу с овощами.

PS: bon appétit