NewsRbk.ru » Котлеты "Тающие на губах"

Котлеты "Тающие на губах"

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 23:35

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш куриный	1 кг
Картофель	1 шт
Яйцо куриное	2 шт
Петрушка	пуч.
Сухари панировочные	1 стак.
Специи	1 ч. л.
Вода	1 стак.
Масло сливочное	50 г
Мука	1 ст. л.
Чеснок	4 зуб.
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Воздушное облако нежных котлет, давайте пожарим друзья на обед! И сбудутся наши поверьте мечты! Семью непременно обрадуем мы! Ведь они еще не знают, как же вкусно, сочно это! На губах котлеты тают! Будет нам меню на лето! На здоровье угощайтесь! И родных своих кормите! Нежным вкусом наслаждайтесь! И котлетки полюбите!

Котлеты "Тающие на губах"

Продукты

Куриное филе прокрутить через мясорубку, картофель отварить и размять в пюре

К куриному фаршу добавить картофельное пюре, яйца, измельченную петрушку и панировочные сухари. Посолить, поперчить по вкусу, все хорошо перемешать.

Сделать соус: Растопить сливочное масло, добавить муку, и постоянно мешая влить тонкой струйкой стакан кипятка. Уварить до загустения. (это быстро) Затем добавить пропущенный через пресс чеснок, и перемешать.

Соусу дать остыть до теплого состояния, и именно теплым добавить в фарш. Все хорошо перемешать, и поставить в холодильник на 2 часа.

Разогреть растительное масло на сковороде. сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить до корочки, довести под крышкой до готовности.

Подавать с любимым гарниром.

В холодном виде тоже вкусно.

Приятного аппетита!

Котлеты готовы!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91697-kotletyi-quottayuschie-na-gubahquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.