NewsRbk.ru » Рисовая запеканка с овощами

Рисовая запеканка с овощами

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 23:35

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис коричневый	1 стак.
Фарш куриный	200 г
Лук репчатый	2 шт
Яйцо	2 шт
Сливки	50 мл
Баклажан	1 шт
Морковь	1 шт
Помидор	1 шт
Сыр твердый	50 г
Соль	1 ч. л.
Паприка сладкая	1 ч. л.
Орех мускатный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Простое и очень сытное блюдо. Как и многие другие запеканки - готовится быстро и легко. Подается только свежей, хотя, как и в моём случае, запеканка будет съедена быстро) Эта запеканка готовилась в мультиварке.

Рисовая запеканка с овощами

Мощность: 860 Ватт

Программа: выпечка (40 минут)

Рецепт "Рисовая запеканка с овощами":

Отварите до полуготовности рис. У меня рис индика коричневый. Измельчите лук. Смешайте в миске рис, фарш, лук, соль, паприку и мускатный орех (измельченный).

Взбейте яйца со сливками. Добавьте к рисовой массе и перемешайте. Смажьте чашу маслом. Выложите на дно 1/3 массы.

Помойте морковь и баклажан. Почистите. Нарежьте тонкими пластинами. Выложите пластинки баклажана на рис. Можно немножко посолить.

На баклажан выложите еще треть рисовой массы. А затем пластинки моркови.

Затем оставшуюся часть рисовой массы. Помойте и порежьте тонкими пластинками помидор. Выложите сверху и посыпьте тёртым сыром.

Закройте крышку и поставьте режим "выпечка" на 40 минут. Дайте запеканке немного остыть и подавайте на стол! Приятного вам аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91700-risovaya-zapekanka-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.