Ночью в Москве: 
Рисовая запеканка с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-09-18 23:35:27 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Рис коричневый | 1 стак. |
| Фарш куриный | 200 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Сливки | 50 мл |
| Баклажан | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
Помидор  |
1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Простое и очень сытное блюдо. Как и многие другие запеканки - готовится быстро и легко. Подается только свежей, хотя, как и в моём случае, запеканка будет съедена быстро) Эта запеканка готовилась в мультиварке. |
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (40 минут)
Рецепт "Рисовая запеканка с овощами":
Отварите до полуготовности рис. У меня рис индика коричневый. Измельчите лук. Смешайте в миске рис, фарш, лук, соль, паприку и мускатный орех (измельченный).
Взбейте яйца со сливками. Добавьте к рисовой массе и перемешайте. Смажьте чашу маслом. Выложите на дно 1/3 массы.
Помойте морковь и баклажан. Почистите. Нарежьте тонкими пластинами. Выложите пластинки баклажана на рис. Можно немножко посолить.
На баклажан выложите еще треть рисовой массы. А затем пластинки моркови.
Затем оставшуюся часть рисовой массы. Помойте и порежьте тонкими пластинками помидор. Выложите сверху и посыпьте тёртым сыром.
Закройте крышку и поставьте режим "выпечка" на 40 минут. Дайте запеканке немного остыть и подавайте на стол! Приятного вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
