NewsRbk.ru » Вкуснейшие карасики » Версия для печати

Вкуснейшие карасики

Опубликованно 22 Сентября 2015, в 00:07

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Карась	7 шт
Укроп	по вкусу
Лук репчатый	2 шт
Соль	5 г
Соевый соус	2 ст. л.
Сыр твердый	70 г
Масло подсолнечное	по вкусу
Сметана	100 г
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Поскольку у меня муж очень любит рыбалку - рыбка в нашем доме очень часто появляется. Каждый раз жареную рыбу не хочется кушать, потому приходится выдумывать:)) Рыбасики получаются невероятно вкусными, когда появляются гости - блюдо №1 на столе.

Вкуснейшие карасики

Подготовим карасики: почистим, избавляемся от чешуи, вынимаем внутренности.

Лук чистим и нарезаем полукольцами. На разогретой сковороде обжариваем на масле до золотистого цвета.

Режем укроп/петрушку и перемешиваем с приготовленным луком и сметаной (сметаны буквально столовую ложку - для смазки). Этой смесью кладем внутрь каждой рыбки.

Отдельно смешиваем сметану с чесночком и обмазываем обильно каждую рыбку.

На противень кладем лист фольги и на него рыбу, по желанию украшаем дольками лимона.

Заворачиваем фольгу.

Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут. потом открываем верхний слой фольги и посыпаем сыром. Еще 5-7 минут и наша рыбка готова.

Рыбу украшаем зеленью и овощами и подаем к толу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91744-vkusneyshie-karasiki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.