NewsRbk.ru » Овощное рагу с нутом » Версия для печати

Овощное рагу с нутом

Опубликованно 22 Сентября 2015, в 00:34

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	1 шт
Нут	100 г
Кабачок	1 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сок томатный	200 мл
Чеснок	3 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Рагу хорошо тем, что это блюдо можно кушать как горячим, так и холодным. В него можно добавлять любые овощи по усмотрению. Угощайтесь, друзья!!!

Овощное рагу с нутом

Кабачок нарезать крупными кусочками, морковь кружочками.

Лук нарезать дольками, картофель крупными кусочками.

Обжарить овощи на сильном огне с добавлением 2 ст. л. растительного масла, до золотистого цвета. Посолить и поперчить.

На дно горшочка положить чеснок, нарезанный пластинками. Затем выложить половину овощей, нут (отваренный согласно инструкции на упаковке) и оставшиеся овощи.

Залить томатным соком, слегка посолить. И отправить в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91812-ovoschnoe-ragu-s-nutom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.