Капусту нарезать, залить кипятком и дать постоять 10 минут, воду слить, капусту немного отжать.

Лук мелко порезать

Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.

Смешать сметану и томатную пасту.

Голубцы выложить в форму для запекания, залить получившимся соусом, поставить в духовку.

Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут.