В высокую емкость (у меня стакан под блендер) влить кефир, сыроватку и насыпать соль. Перебить блендером секунд десять на первой скорости, а затем пять секунд на второй. По желанию можно добавить свежий укроп. Вот так просто.

ВАЖНО! Если блендер погружной, стакан берите высокий. Чем выше, тем лучше. Напиток жидкий, когда его перебиваешь на второй скорости - выплескивается. Всем приятного!