Напиток а-ля "Айран"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Рецепты блюд на 8 марта |
Добавлено: | 2015-09-22 01:22:36 |
Время приготовления: | 3 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Напиток вроде айрана. На оригинальность не претендую, но такого рецепта больше не нашла здесь. Освежающий, приятный. |
В высокую емкость (у меня стакан под блендер) влить кефир, сыроватку и насыпать соль. Перебить блендером секунд десять на первой скорости, а затем пять секунд на второй. По желанию можно добавить свежий укроп. Вот так просто.
ВАЖНО! Если блендер погружной, стакан берите высокий. Чем выше, тем лучше. Напиток жидкий, когда его перебиваешь на второй скорости - выплескивается. Всем приятного!