Бананы должны быть спелыми и ароматными, без гнили

Бананы чистятся, нарезаются ломтиками по 2 см, кладуться в 1 литровую банку и заливаются спиртным (я залил 40% сортировкой своего производства, можно качественной водкой)

Настаивалось 3 дня - вполне достаточно

Процеживаете через ватный спонжик - и на выходе кристально чистый напиток крепостью около 35%, аромат чисто банановый, алкоголем не пахнет вообще, сладковатый

Мне понравилось, теперь в баре будет постоянно

Одна проблема фильтруется очень медленно... но оно того стоит