В 1 и 0,7-литровые банки плотно уложить маленькие помидоры. Большие помидоры прокрутить через мясорубку с луком, чесноком и перцем. Добавить соль, сахар и корицу. Варить еще минут 10 после закипания. Затем добавить горячей воды столько же, сколько и томатного пюре, тщательно перемешать. Этой массой залить наши помидоры в банках. Стерилизовать 0,7 л по 10 мин, 1 л по 15 мин. Закатать.

Получается безумно вкусно. Можно конечно и с томатной пастой сделать, но после некоторых передач по ТВ, стремлюсь к большей натуральности.

Приятного аппетита.