NewsRbk.ru » Салат "Дуэт" » Версия для печати

Салат "Дуэт"

Опубликованно 22 Сентября 2015, в 23:13

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	по вкусу
Помидор	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Уксус	по вкусу
Соевый соус	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В этом салате вкусно сочетается дуэт Помидора с Баклажаном! Сочный, в меру острый слоенный салат. Его любит вся наша семья, поэтому летом, когда в огороде созревают свои домашние баклажаны и помидорчики, он становится частым гостем на столе. Попробуйте!

Салат "Дуэт"

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 0,5 см.

Обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.

Помидоры тоже нарезать кружочками.

Зелень измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Подготовить соевый соус от Киккоман.

В глубокий салатник уложить слой жаренных баклажанов. Сбрызнуть их соевым соусом Киккоман, разведенным пополам с водой уксусом и посыпать чесноком.

Сверху на баклажаны выложить слой помидоров, их слегка посолить, посыпать душистым перцем и зеленью.

Так слоями собрать салат, пока не закончатся все баклажаны и помидоры. Салату обязательно дать настояться в холодильнике не менее часа.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92057-salat-quotduetquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.