- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Бездрожжевой быстрый хлеб

Опубликованно 22 Сентября 2015, в 23:42


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука ржаная 150 г
Мука 200 г
Хлопья овсяные 2 ст. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Зелень 1 ч. л.
Куркума ч. л.
Соль 2 щепот.
Мука льняная 1 ст. л.
Кефир 300 мл

Личные впечатления о рецепте
Такой хлеб, пахнущий орехами, можно успеть испечь к ужину и останется ещё на завтрак! Внимание привлёк своей быстротой, а также наличием вкусных добавок. За рецепт спасибо Оксане Чуб! От себя добавила куркуму, она пользу и цвет привнесла. Соду заменила разрыхлителем.

Бездрожжевой быстрый хлеб

Смешиваем оба вида муки.

Добавим овсяные хлопья (у меня быстрого приготовления).

Из зелени у меня сухая петрушка, но можно укроп или др. Лён можно цельный, но у меня перемолотый в муку. Соль использовала гималайскую.

Перемешиваем и вливаем кефир (если густой-разбавить молоком или водой).

Добавила свою любимую куркуму)))

Выкладываем крутое тесто в смазанную форму "кирпичик" и посыпаем верх смесью разных семечек (у меня готовая для хлеба: тыквенные, подсолнечные семечки, кунжут двух видов, лён).

Выпекаем 30 минут при 190*.

Готовый хлеб лучше остудить, иначе будет крошиться.

Когда остынет, отрезаем ароматный хлебушек и подаём на завтрак с мягким сыром, например!

Или с любимой колбасой.

Попробуйте и экспериментируйте со своими добавками!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92174-bezdrozhzhevoy-byistryiy-hleb.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.