NewsRbk.ru » Вкусный мясной салат » Версия для печати

Вкусный мясной салат

Опубликованно 7 Ноября 2015, в 11:14

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	300 г
Картофель	350 г
Помидор	250 г
Яйцо	2 шт
Перец душистый	1 ч. л.
Порошок горчичный	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Лук репчатый	1 шт
Укроп	1 пуч.
Масло оливковое	1 стак.
Уксус	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Boeuf en salade. Осваиваю кулинарную книгу французских рецептов 1968 года выпуска. Сегодня попробовала новый для себя салат. Обычные продукты - не совсем обычный соус. Вкус отличный! Предлагаю рецепт, попробуйте!

Вкусный мясной салат

Вот наши продукты.

Помидоры очищаем и тонко нарезаем ломтиками. Выкладываем слоем на блюдо. Солим и перчим по вкусу.

Лук мелко нарезаем и заливаем винным уксусом - пусть постоит минут 10-15.

На слой помидоров выкладываем нарезанное мясо. Солим и перчим по вкусу.

На мясо аккуратно выкладываем измельченный (любым способом) картофель.

В настоявшийся лук добавляем мелко нарезанный укроп (примерно 3 ст. л.), горчицу, оливковое масло, соль и очень хорошо перемешиваем. У нас получился соус.

На картофель сверху выкладываем раскрошенные яичные желтки и поливаем соусом. Салат готов!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92289-vkusnyiy-myasnoy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.