NewsRbk.ru » Картофельный салат "Матиас"

Картофельный салат "Матиас"

Опубликованно 29 Ноября 2015, в 04:28

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	250 г
Картофель	1 кг
Лук репчатый	100 г
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Для улучшения вкусовых качеств, бабушкиного картофельного салата для поста, добавил сельдь "Матиас". В её честь изменил название блюда. С добавлением сельди, основное предназначение салата осталось прежним. Его можно подавать на стол, в дни церковных постов. Блюдо осталось постным. Вкус изменился к лучшему. А каким он получился, судить Вам, уважаемые господа.

Картофельный салат "Матиас"

Приготовление:

1 килограмм сваренного в кожуре, остуженного, очищенного, порезанного кубиками картофеля, положить в салатницу.

Лук порезать мелко, добавить его к картофелю.

Порезать сельдь кусочками.

Добавить её к картофелю и луку.,

Полить салат масляной заливкой, в которой приготовлена селёдочка, перемешать.

Сама заливка достаточно солёная. Попробуйте салат на вкус, если он Вам покажется не соленым, досолите.

Салат готов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92384-kartofelnyiy-salat-quotmatiasquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.