Ночью в Москве: 
Картофельный салат "Матиас"
Поварёнок 3 уровня
412 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:28:33 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
Сельдь  |
250 г |
| Картофель |
1 кг |
| Лук репчатый |
100 г |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Для улучшения вкусовых качеств, бабушкиного картофельного салата для поста, добавил сельдь "Матиас". В её честь изменил название блюда. С добавлением сельди, основное предназначение салата осталось прежним. Его можно подавать на стол, в дни церковных постов. Блюдо осталось постным. Вкус изменился к лучшему. А каким он получился, судить Вам, уважаемые господа. |
Пошаговое приготовление
Приготовление:
1 килограмм сваренного в кожуре, остуженного, очищенного, порезанного кубиками картофеля, положить в салатницу.
Лук порезать мелко, добавить его к картофелю.
Порезать сельдь кусочками.
Добавить её к картофелю и луку.,
Полить салат масляной заливкой, в которой приготовлена селёдочка, перемешать.
Сама заливка достаточно солёная. Попробуйте салат на вкус, если он Вам покажется не соленым, досолите.
Салат готов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
