- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат по-китайски "Харбинский"

Опубликованно 29 Ноября 2015, в 04:38


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Чеснок 1 шт
Соевый соус 2 ст. л.
Соус 1 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Уксусная эссенция 1 ст. л.
Кориандр 1 ч. л.
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Масло кунжутное 1 ч. л.
Приправа 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Глюконат натрия 1 ч. л.
Капуста белокочанная 1 шт
Фунчоза 2 шт
Перец болгарский 2 шт
Морковь 1 шт
Огурец 1 шт
Кунжут 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Салат который продается в китайских ресторанах и супермаркетах, можно очень легко и быстро приготовить дома.

Салат по-китайски "Харбинский"

Небольшой перечень используемых ингредиентов на фото, овощи вы и так знаете как выглядят=)))

2шт (75 грамм) лапшу заливаем кипятком и оставляем на 5 мин завариваться

Шинкуем соломкой морковь, огурец, капусту на корейской терке

Перец режем ножом тонкой соломкой

Лапшу промываем в друшлаке под холодной водой, отжимаем от жидкости, я разрезал её пополам ножом, чтобы она не была сильно длинной, что бы было удобней есть

Смешиваем лапшу с овощами

Делаем соус, смешиваем все указанные ингредиенты в пеалке,

- чеснок выдавливаем или мелко измельчаем,

- что касается соли то я её не добавлял, хватило соуса, вы пробуйте по своему вкусу

Добавляем соус в наш салат и все перемешиваем, салат делается очень быстро, но ему надо дать настояться не менее часа, чтобы все пропиталось соусом и он получил свой особенный вкус))

при подаче посыпать кунжутом!

офигенно вкусный и сочный получается салат! хрустим в удовольствие))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92426-salat-po-kitayski-quotharbinskiyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.