Вот наши продукты.

Салат измельчаем, но не мелко.

Помидоры нарезаем кубиками. Добавляем их к салату и фасоли.

Готовим соус: сливки нагреваем на водяной бане и смешиваем с уксусом, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.

Хорошенько все перемешиваем. Убираем в холодильник минут на 5.

Салат посыпаем сверху вареным яичным желтком и измельченной петрушкой. Поливаем обильно соусом. Салат готов.

Приятного аппетита и будьте здоровы!