Салат "Паради" из помидоров и фасоли
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:39:43 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Сливки ![]() |
1 стак. |
Уксус ![]() |
2 ст. л. |
Горчица ![]() |
2 ст. л. |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
Помидор ![]() |
4 шт |
Фасоль стручковая ![]() |
2 стак. |
| Петрушка | 1 пуч. |
Яйцо ![]() |
1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец душистый | 1 ч. л. |
| Салат | 1 пуч. |
| Salade paradis. Еще один интересный овощной салат, заправленный вкусным соусом. С удовольствием предлагаю рецепт. |

Вот наши продукты.

Салат измельчаем, но не мелко.

Помидоры нарезаем кубиками. Добавляем их к салату и фасоли.

Готовим соус: сливки нагреваем на водяной бане и смешиваем с уксусом, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.

Хорошенько все перемешиваем. Убираем в холодильник минут на 5.

Салат посыпаем сверху вареным яичным желтком и измельченной петрушкой. Поливаем обильно соусом. Салат готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

Ночью в Москве: 

















































...