NewsRbk.ru » Папара » Версия для печати

Папара

Опубликованно 1 Мая 2015, в 07:49

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Хлеб	1 шт
Йогурт	500 г
Фарш мясной	300 г
Перец болгарский	1 шт
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Бульон	100 мл
Томатная паста	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень сытное блюдо, которое имеет необычное название. Почему так называется, к сожалению не удалось узнать. Но приготовить и попробовать это вкусное и аппетитное блюдо стоит!

Папара

На растительном масле слегка обжарить фарш. Добавить мелко порезаный перец. Продолжать жарить несколько минут.

Добавить томатную пасту, соль, 2 вида перца, хорошенько перемешать и добавить мясного бульона. Оставить на 5 мин. тушиться.

Порезать хлеб на небольшие кубики и слегка обжарить на сливочном масле. В это же время смешать йогурт с чесноком, пропущенным через пресс.

Обжаренный хлеб выложить на тарелки, полить йогуртом с чесноком.

Далее выкладываем сверху фарш.. Хорошим дополнением будет булгур. А также можно посыпать зеленью петрушки.

очень сытно и вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9246-papara.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.