- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Провинциальный салат с грибами

Опубликованно 29 Ноября 2015, в 04:45


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Грибы 200 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо 3 шт
Майонез 3 ст. л.
Лук зеленый 3 ст. л.
Перец черный по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.
Сметана 3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Чем дальше от столицы, тем ниже дома, размеренней жизнь и проще кухня... Но порой самые простые продукты могут выступить в главной роли вкуснейшего блюда! Как в этом салате с солеными грибами и картофелем.

Провинциальный салат с грибами

Лук нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета

Отварной картофель нарезать и перемешать с обжаренным луком

Соленые грибы нарезать. Несколько штучек оставить на украшение

Я использовала соленые волнушки - но можно использовать абсолютно любые соленые или маринованные грибы

Нарубить зеленый лук и перемешать его с нарезанными грибами. Немного оставить на украшение

Нарезать яйца. Несколько долек оставить на украшение

Салат предлагаю делать слоями, смазывая каждый слой майонезом, смешанным со сметаной (50/50):

* картофель, смешанный с жареным луком

* грибы, смешанные с зеленым луком

* нарубленные яйца

* зеленый лук (не смазывать)

По желанию каждый слой можно подсолить и приправить перцем

Верх украсить дольками яйца и грибами



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92484-provincialnyiy-salat-s-gribami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.