- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Провинциальный салат с грибами
Опубликованно 29 Ноября 2015, в 04:45
Грибы | 200 г |
Картофель | 200 г |
Лук репчатый | 100 г |
Яйцо | 3 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Лук зеленый | 3 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Сметана | 3 ст. л. |
Чем дальше от столицы, тем ниже дома, размеренней жизнь и проще кухня... Но порой самые простые продукты могут выступить в главной роли вкуснейшего блюда! Как в этом салате с солеными грибами и картофелем. |
Провинциальный салат с грибами
Лук нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета
Отварной картофель нарезать и перемешать с обжаренным луком
Соленые грибы нарезать. Несколько штучек оставить на украшение
Я использовала соленые волнушки - но можно использовать абсолютно любые соленые или маринованные грибы
Нарубить зеленый лук и перемешать его с нарезанными грибами. Немного оставить на украшение
Нарезать яйца. Несколько долек оставить на украшение
Салат предлагаю делать слоями, смазывая каждый слой майонезом, смешанным со сметаной (50/50):
* картофель, смешанный с жареным луком
* грибы, смешанные с зеленым луком
* нарубленные яйца
* зеленый лук (не смазывать)
По желанию каждый слой можно подсолить и приправить перцем
Верх украсить дольками яйца и грибами
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92484-provincialnyiy-salat-s-gribami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.