В тарелку с шампиньонами налить соевый соус Kikkoman, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Затем шампиньоны порезать мелкими кубиками и разделить на две части.

На такой салат необходимо брать хорошие шампиньоны (в стеклянной банке с маринадом), от этого зависит вкус салата.

На дно салатницы натереть на крупной терке отварной картофель. Сверху тоненько смазать майонезом.

Далее сверху выложить одну часть измельченных шампиньонов и смазать майонезом.

Копченый окорочок отделить от кости, мелко порезать, положить сверху на слой шампиньонов и обмазать майонезом.

Затем сверху выложить оставшиеся измельченные шампиньоны и обмазать майонезом.

У отварных яиц отделить белки от желтка. Белки натереть на крупной терке и выложить на слой шампиньонов, обмазав майонезом. Желтки натереть на мелкой терке и выложить на слой белков.

Слоеный салат желательно готовить вечером перед торжеством, чтобы салат хорошо пропитался и насытился.

Салат готов к употреблению Сверху можно украсить по своему желанию и вкусу

Я сделала мини вариант салатика, уложив в обычную чашку ингредиенты в обратной последовательности и перевернув на блюдце посыпала желтком

Так можно подать порционно каждому гостю

Приятного аппетита