NewsRbk.ru » Салат "Кобб" по-русски » Версия для печати

Салат "Кобб" по-русски

Опубликованно 29 Ноября 2015, в 05:02

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	1 шт
Сыр голубой	по вкусу
Салат	по вкусу
Лук зеленый	1 пуч.
Кукуруза	1 бан.
Помидоры черри	8 шт
Чеснок	1 зуб.
Яйцо куриное	3 шт
Соль	по вкусу
Масло оливковое	3 ст. л.
Уксус	1 ч. л.
Мед	2 ч. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Когда-то пробовала оригинальный салат "Кобб", повторяла его дома. Специфика данного салата - в его раскладке. На блюде ингредиенты раскладываются полосками, с учетом цвета и вкуса. Сегодня, наткнувшись на блюда американской кухни, вспомнила о данном салате, но подходящих ингредиентов под рукой не оказалось. Так родилось некое его подобие)

Салат "Кобб" по-русски

На раскаленной сковороде без масла, соли и специй обжариваем курицу.

Варим яйца.

Крупно режем салат, зеленый лук

Добавляем курицу

Кукурузу

Яйца и сыр

Помидоры.

На этом этапе я добавляю соль и зубчик чеснока.

Готовим заправку: в отдельной миске смешиваем 3 ст. л оливкового масла, 1 ч. л яблочного или винного уксуса, 1 ч. л жидкого меда, 1 ч. л лимонного сока, черный молотый перец. Заправки не должно быть много.

Я перемешиваю салат, добавляю заправку.

Собственно, все. Салат получается сытным, а заправка придает пикантный вкус. Муж оценил и попросил впредь готовить именно в таком варианте)

Приятного аппетита:)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92505-salat-quotkobbquot-po-russki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.