Корень имбиря измельчаем (натираем или мелко режем) и обжариваем одну минуту на растительном масле вместе с анисом и гвоздикой.

Берём сливы, у меня мороженная, режем на кусочки размером около 1 см.

Кладём сливы к имбирю, добавляем сахар, воду (у меня сок от растаявшей сливы) и тушим всё 2 минуты.

Добавляем порезанную кинзу, перемешиваем.

Свинину нарезаем на медальоны по 5 мм, аккуратно отбиваем. Смазываем соевым соусом (2 ст. ложки).

Кладём на край куска свинины 1 ст. ложку начинки из сливы, сворачиваем рулетиком.

Кладём рулетики в чашу пароварки или мультиварки. Готовим на пару 20 минут.

На сервировочную тарелку кладём нарезанный зелёный лук.

Сверху кладём рулетики из свинины, посыпаем мелкорезанной кинзой.

Подаём горячими.

Приятного аппетита!