Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде

Фарш обжариваем с луком

В фарш добавляем соль, перец, томатную пасту по своему вкусу

Мешаем и обжариваем до румянности

Тем временем наша картошечка сварилась, сливаем воду, делаем пюре с добавлением сливочного масла

Берем протвень, смазываем маслом, у меня вот такой ( я переборщила немного с его размером, нужно было взять по-меньше)

Выкладываем первый слой, половинку нашей толченной картошки

Сверху весь фарш

Закрываем оставшейся половиной картошки

Сверху кладем пластинки помидора и трем сырок для нашей аппетитной корочки )

Отправляем в духовку на 20минут при 200 градусах

Вот и готова наша красавица

Приятного аппетита!