Давно хотелось приготовить Bratские ножки почти по китайски, но никак не могла найти грибочки шии-таке.

Решила сделать из того что было. А были только замороженные подберёзовики и белые :)

Достала грибочки нарезала к ним лучок и все на сковородочку обжариваться.

Тем временем принялась вырезать косточку из ножки. Думала будет сложно, а оказалось раз-два и готово :)

Намазала майонезом её изнутри. Не забывая при этом следить за грибочками :)

Посыпала солью чесночной и перцем. И пока жарились грибочки с лучком, курочка немножко пропиталась специями (можно минут 20-30 помариновать).

Затем грибочками с лучком и сырком начинила наш "чулочек".

Застегнула на зубочистки "курточку" и Отправила в духовочку на 40 минут.

Спасибо Bratу, за его идею по вынимаю косточек ))