NewsRbk.ru » Зразы с сюрпризом » Версия для печати

Зразы с сюрпризом

Опубликованно 1 Мая 2015, в 07:51

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофельное пюре	650 г
Фарш мясной	200 г
Яйцо	1 шт
Мука	200 г
Лук репчатый	1 шт
Сыр голландский	50 г
Масло сливочное	50 г
Сухари панировочные	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Зразы очень любит мой муж, но так сложилось, что я никогда ему их не готовила. И вот сегодня, 23 февраля я решила порадовать своего любимого. Получились у меня вот такие праздничные зразы с сюрпризом. Мой муж был в полном восторге и очень просил готовить их по-чаще.

Зразы с сюрпризом

В пюре добавить яйцо и муку.

И хорошенько все перемешать.

Обжарить фарш с луком и чесноком. Посолить и поперчить.

Нарезать небольшими брусочками сыр и масло сливочное.

На тарелку высыпать сухари, на них выложить столовой ложкой картофельное пюре. Разровнять ложкой. Сверху выложить чайную ложку фарша, брусочек масла и сыра.

Аккуратно руками сформировать "котлетку" и обсыпать панировочными сухарями.

Выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9264-zrazyi-s-syurprizom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.