Ребрышки порезать, вымыть и обсушить бумажным полотенцем

Отварить примерно 25 минут или же потушить на сковороде под крышкой.

Смешиваем соевый соус "Киккоман", вино, чеснок через пресс, оливковое (растительное) масло, карри и муку. перемешать.

Обмакиваем каждое ребро в приготовленном соусе

Выкладываем на фольгу, заворачиваем и отправляем в разогретую до 190С духовку на 1,5 часа,

Периодически (каждые 30 минут) поливаем соусом и переворачиваем

Достаем и сразу же подаем. Приятного аппетита!!!