NewsRbk.ru » Котлетки в морковной шубке

Котлетки в морковной шубке

Опубликованно 1 Мая 2015, в 07:51

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Морковь	2 шт
Яйцо	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Чеснок	1 зуб.
Петрушка	1 пуч.
Соль	1 ч. л.
Перец душистый	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные мясные котлетки, запеченные с морковкой, станут красивым украшением праздничного стола.

Котлетки в морковной шубке

1. Приготовим фарш:мясо перекрутить, лук, чеснок мелко нарезать, добавить яйца. Перемешать, посолить, поперчить

2. Морковь нарезать на тонкие пластины, очень удобно нарезать овощерезкой.

3. Формочки для кексов или кокотницы, смазать растительным маслом выложить полоски моркови внахлест по всей формочке, сверху выложить фарш, разровнять. Запекать в духовке при 190-200 градусах 25-30 минут.

4. Готовые котлетки аккуратно вытащить из формочек, шубкой вверх. Разложить на блюдо, украсить по желанию.

5. Разложить на блюдо, украсить по желанию.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9270-kotletki-v-morkovnoy-shubke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.