Ночью в Москве: 
Котлетки в морковной шубке
Поварёнок 3 уровня
201 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-01 07:51:42 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 500 г |
| Морковь | 2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец душистый | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные мясные котлетки, запеченные с морковкой, станут красивым украшением праздничного стола. |
Пошаговое приготовление
1. Приготовим фарш:мясо перекрутить, лук, чеснок мелко нарезать, добавить яйца. Перемешать, посолить, поперчить
2. Морковь нарезать на тонкие пластины, очень удобно нарезать овощерезкой.
3. Формочки для кексов или кокотницы, смазать растительным маслом выложить полоски моркови внахлест по всей формочке, сверху выложить фарш, разровнять. Запекать в духовке при 190-200 градусах 25-30 минут.
4. Готовые котлетки аккуратно вытащить из формочек, шубкой вверх. Разложить на блюдо, украсить по желанию.
5. Разложить на блюдо, украсить по желанию.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
