NewsRbk.ru » Фаршированный фарш » Версия для печати

Фаршированный фарш

Опубликованно 1 Мая 2015, в 07:52

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	600 г
Помидор	1 шт
Яйцо куриное	3 шт
Сыр плавленный	100 г
Шампиньоны	75 г
Зелень	1 пуч.
Сметана	2 ст. л.
Спаржа	50 г
Масло сливочное	30 г
Специи	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусное необычное блюдо из фарша и овощей. Обычно фаршируют овощи, а здесь все наоборот. Корзиночки из мяса, начиненные овощной нарезкой и залитые взбитыми яйцами под сырной корочкой. Все это вместе очень аппетитно смотрится на блюде. Мясная корзиночка очень питательная и сочная, а какой аромат от этих вкусных клубков, просто пальчики оближешь.

Фаршированный фарш

http://www.youtube.com/embed/po_jJRy8Zn8?feature=oembed

Измельчить зеленый лук, петрушку, укроп.

Порезать спаржу, помидор кубиком.

Грибы порезать мелким кубиком.

Овощи посолить поперчить по вкусу, перемешать.

Яйца посолить, поперчить, взбить, добавить сметану и снова взбить.

Натереть половину сырка во взбитые яйца и перемешать.

Формочки смазать сливочным маслом, выложить фарш, прижимая к краям стенок формируя кубок.

В форму из фарша выкладываем овощи, заливаем яйцами, посыпаем тертым сыром на мелкой терке.

Запекать в разогретой духовке до 200 градусов, 30 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9273-farshirovannyiy-farsh.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.