NewsRbk.ru » Капуста маринованная "Вестфалия"

Капуста маринованная "Вестфалия"

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 00:01

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	1 кг
Перец болгарский	1 шт
Морковь	2 шт
Чеснок	5 зуб.
Уксус	8 ст. л.
Соль	2 ч. л.
Сахар	1 стак.
Вода	1 стак.
Перец черный	10 шт
Лавровый лист	2 шт
Масло растительное	100 г

Личные впечатления о рецепте

Вкусная, сочная, яркая закуска к праздничному столу и не только...

Капуста маринованная "Вестфалия"

Шинкуем капусту, морковь, перец болг, чеснок выдавливаем

Утрамбовать в банку, добавить масло раст.

Готовим маринад. В кипящую воду добавляем сахар, соль, перец горошек, лист лавровый, через 3-5 мин. выключаем и добавляем уксус. Остужаем и заливаем капусту. Ставим гнет и через сутки готова. Хранить в холодильнике. Я беру вилок на 2 кг и все умножаю на 2, кроме масло раст.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92742-kapusta-marinovannaya-quotvestfaliyaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.