NewsRbk.ru » Салат "Универсальный" » Версия для печати

Салат "Универсальный"

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 00:03

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе	500 г
Грибы	300 г
Картофель	500 г
Морковь	350 г
Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Зелень	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю быстрый в приготовлении, но сытный салат. Универсальный он тем, что мясную составляющую можно варьировать по своему вкусу-вареная говядина, куриное или индюшиное филе, или как у меня вареная грудка утки. В зелень можно добавить зеленый лук или чеснок и вместо майонеза можно использовать сметану. Фантазируем и экспериментируем с этим салатом на полную!

Салат "Универсальный"

Филе утки отварить до готовности. Картофель и морковь так же отварить. Остудить.

Овощи очистить и натереть на крупной терке.

Филе, маринованные грибы и зелень мелко нарезать. Оставить несколько грибочков и веточек зелени для украшения.

А теперь сложим салат:1 слой-картофель,2 слой-филе утки,3 слой-морковь,4 слой-зелень,5 слой-грибы. Все слои прослаиваем легким майонезом, солим и перчим по вкусу.

Этот салат можно сложить в обратной последовательности чередуя слои в одну форму подходящего размера, поставить в холодильник на 30 минут. Затем перевернуть форму на широкое блюдо и украсив веточками зелени и грибами подавать на стол. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92751-salat-quotuniversalnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.