Сначала приготовим продукты. Фарш свиной смешаем с фаршем говяжим..

Лук мелко нарезать, яйца взбить, масло смешать с майонезом. Перемешать ингредиенты и добавить их в фарш.

Сделать маленькие круглые шарики и обвалять их в муке. разогреть сковороду с подсолнечным маслом. начать их обжаривать с двух сторон.

Пока они жарятся, мы приготовим соус. берем кетчуп и чеснок. трем чеснок на мелкой терке, смешиваем с кетчупом.

Добавляем соус в уже обжаренные тефтельки вместе с водой. и как бы их тушим. я использую сразу две сковороды, т. к. фарша беру много.

Вуаля! они готовы!

Наслаждайтесь этими сочными и ароматными тефтельками.

к ним можно отварить рис или же делать пюре.

Приятного аппетита!