- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Капкейки с голубикой
Опубликованно 3 Декабря 2015, в 00:25
Масло сливочное | 60 г |
Сахар тростниковый | 170 г |
Яйцо | 2 шт |
Йогурт | 80 г |
Масло растительное | 60 мл |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Мука | 180 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Молоко | 120 мл |
Голубика | 250 г |
Сыр сливочный | 200 г |
Масло сливочное | 60 г |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахарная пудра | 200 г |
Эти воздушные и ароматные капкейки, с глазурью из сливочного сыра, порадуют Вас своим изысканным вкусом. И станут замечательным украшением праздничного стола. |
Капкейки с голубикой
Подготовим ингредиенты для капкейков. Масло берем комнатной температуры.
В большой миске взбить масло с сахаром. По одному добавить яйца. Добавить йогурт и растительное масло, хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать муку, соль, соду, разрыхлитель и ванильный сахар. Затем небольшими порциями, постоянно помешивая, ввести мучную смесь к маслу.
Влить молоко и размешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным и гладким.
Высыпать в тесто ягоды голубики и аккуратно перемешать.
Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом на ¾. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175°C в течение 25-30 минут. Остудить до комнатной температуры.
Подготовим ингредиенты для крема. Масло и сливочный сыр остудить до комнатной температуры.
В большой миске взбить сливочный сыр и мало до получения однородной массы. Добавить соль и ванильный сахар.
Сахарную пудру вводить небольшими порциями, хорошо перемешивая. Если глазурь получилась слишком жидкая можно добавить больше сахарной пудры, до достижения желаемой консистенции.
Покрыть капкейки глазурью и украсть ягодами голубики.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92884-kapkeyki-s-golubikoy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.