В глубокую тарелку положить и размять фарш. Лук мелко порубить, картошку потереть на мелкой терке. Лук и картошку добавить к фаршу. Все посолить, поперчить, добавить приправу КАМИС (по желанию), добавить яйцо и все хорошо перемешать.

Сделать котлетки (форма любая), обвалять в муке.

На сковороду полить оливковое масло (можно растительное), положить котлетки, обжарить с двух сторон, добавить воды и тушить на медленном огне часа 1, 5.

Можно подавать с разным гарниром, но вкуснее всего с пюре

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

ЭТО самые вкусные котлетки из всех.