Любимые котлетки мужа)))
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-01 07:54:28 |
Время приготовления: | 2 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Фарш мясной | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Картофель | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Мука | по вкусу |
Вкусные и мягкие котлетки из фарша... |
В глубокую тарелку положить и размять фарш. Лук мелко порубить, картошку потереть на мелкой терке. Лук и картошку добавить к фаршу. Все посолить, поперчить, добавить приправу КАМИС (по желанию), добавить яйцо и все хорошо перемешать.
Сделать котлетки (форма любая), обвалять в муке.
На сковороду полить оливковое масло (можно растительное), положить котлетки, обжарить с двух сторон, добавить воды и тушить на медленном огне часа 1, 5.
Можно подавать с разным гарниром, но вкуснее всего с пюре
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
ЭТО самые вкусные котлетки из всех.