Берем обычное дрожжевое тесто, разделяем на небольшие шарики по 30г.

Нарезаем колбасу таким образом чтобы она была овальной формы (если вы используете вареную колбасу с большим диаметром то можно нарезать полукругом)

Скалкой раскатываем шарики теста и придаем им овальную форму

Кладем колбасу прямо по середине овала из теста

Заворачиваем как на фото, сначала с одной стороны

Потом с другой стороны и защипываем по середине

Выкладываем на противень смазанный растительным маслом

Выпекаем в духовке разогретой до 200 градусов 10-15 минут до румяной корочки

можно делать не в духовке, а обжарить на сковороде на растительном масле. обжаривается с двух сторон на разогретой сковороде под крышкой в течении 1-2 минуты с каждой стороны.

В любом случае получается очень вкусно!