NewsRbk.ru » Горбуша в морковно-томатном кляре

Горбуша в морковно-томатном кляре

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 02:49

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 шт
Горбуша	300 г
Томатная паста	1 ст. л.
Крахмал картофельный	2 ч. л.
Яйцо куриное	1 шт
Укроп	1 ч. л.
Соевый соус	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Жаренная горбуша обычно получается сухая, но при жарке в морковно-томатном кляре она получается очень сочной и нежной. Часто готовлю такую рыбу на праздничный стол т. к. она яркая, вкусная, нежная.

Горбуша в морковно-томатном кляре

Натереть на мелкой терке морковь, добавить яйцо, укроп, томатную пасту, крахмал и 1ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман». Перемешать.

Нарезать горбушу крупными кусками, поперчить и сбрызнуть 1ст. л. ТМ «Киккоман».

Горбушу обвалять в крахмале.

И аккуратно распределить по поверхности рыбы морковно-томатный кляр. Обжарить с двух сторон до золотистости.

Получается очень нежная и сочная рыба за счет этого кляра! Подаем со свежим салатом. Очень вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92953-gorbusha-v-morkovno-tomatnom-klyare.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.