NewsRbk.ru » Котлеты из щуки с кедровыми орешками

Котлеты из щуки с кедровыми орешками

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 02:52

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	800 г
Яйцо куриное	2 шт
Хлопья овсяные	2 стак.
Пряности	1 ст. л.
Масло виноградной косточки	5 ст. л.
Орехи кедровые	50 г
Лук репчатый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт создан лично мной. Взяв на вооружение многие свойства (к примеру, влажность рыбного фарша), исключив все предыдущие ошибки работы с рыбным фаршем, я использовала все "навыки". Не берусь предсказать тот-же результат, если вы будете пробовать этот рецепт с другими сортами рыб. На сегодня у меня было филе щуки (от Петровны), что это значит?- только лишь то, что я беру рыбу у "Петровны"-продавца на рынке. Уверена, что небольшие "секретики" помогут каждой хозяйки, достичь желаемого вкуса.

Котлеты из щуки с кедровыми орешками

Наши продукты: 2 вида фарша: 400г. фарша из филе щуки, и 400г. фарша другой рыбы

Рыбный фарш должен быть не очень влажный, но и не очень сухой. Орешки слегка обжарить и добавить в рыбный фарш, также добавить овсяные хлопья, добавить яйца по необходимости, также специи (ваши любимые).

А ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ: Фарша получится достаточно много, если в вашей семье есть близкие которым нельзя употреблять жаренную пищу, то мы приготовим котлеты на пару.

Теперь на сковороде.

КОТЛЕТЫ подаем на разных блюдах.

А уж дальше каждый сам разберется, с какого блюда взять эту изумительную котлетку.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92985-kotletyi-iz-schuki-s-kedrovyimi-oreshkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.