NewsRbk.ru » Картофель фри, запеченный с яичным белком

Картофель фри, запеченный с яичным белком

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 02:54

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	8 шт
Яйцо куриное	2 шт
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Набрела на этот рецепт и решила проэксперементировать, привлекло то, что готовиться без паприки (у меня её просто не было в наличии). И получилась обалденная картоха. Детвора оценила это пустой тарелкой через 10 минут. Никакого намека на то, что присутствует яйцо нет.

Картофель фри, запеченный с яичным белком

Картофель нарезать соломкой.

Белки хорошо взбить.

Положить картофель в глубокую ёмкость, добавить взбитые белки, соль, смесь перцев, хорошо перемешатьМожете добавить любые любимые специи.

На смазанный маслом противень выкладываем картофель и отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем до готовности около 40 минут при температуре 200-220 градусов. Перемешивая через каждые 10 минут.

Приятного аппетита!!!

P.S:Картофель выкладывайте на противень без белка который останется на дне.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93013-kartofel-fri-zapechennyiy-s-yaichnyim-belkom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.