NewsRbk.ru » Рис с ветчиной в кокотницах

Рис с ветчиной в кокотницах

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 02:55

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	1 пакет.
Ветчина	50 г
Огурец соленый	1 шт
Помидор	1 шт
Соль	по вкусу
Сыр твердый	50 г
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Кокотницы - формы для жульенов и французских омлетов. А я предлагаю использовать их для порционных закусочных запеканочек. Мой вариант - с рисом, ветчиной, солеными огурчиками и помидорами!

Рис с ветчиной в кокотницах

Рис в пакетах ТМ "Мистраль" отварить согласно инструкции на упаковке.

Пока варится рис. Ветчину и соленые огурцы натереть на крупной терке, помидоры мелко нарезать. Подготовленные овощи тушить на растительном масле на небольшом огне 4-5 минут, помешивая.

Тушеные овощи и ветчину смешать с рисом, разложить по кокотницам.

Сыр натереть на крупной терке, присыпать им запеканочки. Духовку разогреть до 180 град., запекать 5-7 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93027-ris-s-vetchinoy-v-kokotnicah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.