Для начала в микроволновке слегка разогреем кефир и растопим сливочное масло. Затем в миску просеять муку и добавить сыпучие ингредиенты и сыр. Перемешать.

В отдельной миске слегка взбить яйцо.

Добавить масло и кефир.

Жидкие ингредиенты добавить к сухим. Перпешать.

Тесто сильно не вымешивать. Оно должно получится средней густоты и слегка комковатым.

Теперь заполняем флрмочки на 2/3, посыпаем кунжутом и выпекаем 20-30мин при t°180.

Вот они с пылу с жару ;)

А такие в разрезе :) Угощайтесь, дорогие поварята!