Ночью в Москве: 
Сырные маффины на кефире
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 02:59:42 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 47 |
| Мука | 210 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Яйцо | 1 шт |
Сыр твердый  |
200 г |
| Кефир | 210 мл |
| Масло сливочное | 70 г |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | ч. л. |
| Кунжут |
2 ст. л. |
| Легкий, сытный. Прекрасно подойдет для завтрака и перекуса. Похожий рецепт уже есть на сайте. Но мой по многому отличается, поэтому пробуйте на здоровье! |
Для начала в микроволновке слегка разогреем кефир и растопим сливочное масло. Затем в миску просеять муку и добавить сыпучие ингредиенты и сыр. Перемешать.
В отдельной миске слегка взбить яйцо.
Добавить масло и кефир.
Жидкие ингредиенты добавить к сухим. Перпешать.
Тесто сильно не вымешивать. Оно должно получится средней густоты и слегка комковатым.
Теперь заполняем флрмочки на 2/3, посыпаем кунжутом и выпекаем 20-30мин при t°180.
Вот они с пылу с жару ;)
А такие в разрезе :) Угощайтесь, дорогие поварята!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
