Всё настолько просто, что нет смысла выкладывать пошаговый рецепт)

Ставим духовку греться на 180 градусов.

Взбиваем венчиком яйцо, сметану и сахар.

Отдельно смешиваем муку с содой и какао, желательно просеять.

В несколько приёмов вмешиваем сухую смесь со сметанной, получается густая шоколадная масса.

Выливаем её в смазанную маслом форму (в оригинале рецепта 22 см, у меня 18 см) и отправляем в духовку на 40-45 минут.

Вот и всё, достаём готовый пирожок из формы, по желанию - украшаем и садимся пить чай

Приятного аппетита!

Если при замешивании использовать миксер, то дела вообще на пять минут. Я мешала венчиком, потому что всё-таки воскресенье и восемь утра. У меня же есть совесть