Дрожжи развести в тёплой воде по появления пенки.

Яйца и сахар взбить, добавить сметану, всё хорошенько перемешать.

Эту смесь влить в разведённые дрожжи и добавить муку.

Замесить тесто.

Тесто поставить в тёплое место на 2 часа.

Затем слепить пироги, смазать их взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180гр.

Начинка может быть любой, на ваш выбор.

Я приготовила пироги с мясом.

Приятного аппетита!