Пироги "Воздушные"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-12-03 03:03:00 |
Время приготовления: | 180 минут |
Кол-во порций: | 20 порций |
Кухня | 89 |
Мука | 400 г |
Сметана | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Дрожжи | 7 г |
Вода | 50 г |
Хочу поделиться с вами очень вкусным тестом для пирогов. Пироги получаются всегда удачными, пышными и воздушными. |
Дрожжи развести в тёплой воде по появления пенки.
Яйца и сахар взбить, добавить сметану, всё хорошенько перемешать.
Эту смесь влить в разведённые дрожжи и добавить муку.
Замесить тесто.
Тесто поставить в тёплое место на 2 часа.
Затем слепить пироги, смазать их взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180гр.
Начинка может быть любой, на ваш выбор.
Я приготовила пироги с мясом.
Приятного аппетита!