Лук нарезать на полукольца.

Грибы слить.

Глубокую кастрюлю или сковороду смазать подсолнечным маслом.

Выкладываем лук, потом все грибы.

Каждую лапку (ножку) кролика обвернуть кусочком бекона.

Посолить и поперчить.

На грибы разкладываем кролика.

Польем подсолнечным маслом, посыпим сухим укропом.

Зальем водой, почти покроем.

Ставим запекать в духовку при 180гр. 60 минут, под крышкой.

Все зависит и от величины кролика.

Готового кролика аккуратно перекладываем на отдельную тарелку.

Скороводу ставим на огонь.

Отольем 100 гр. грибного чистого соуса и чуть охладим, всыпать муку и взбить

вилкой.

Ввести массу в грибной соус и довести до кипения.

Вернуть кролика в горячий соус.

Мелко нарезать чеснок, посыпать сверху блюдо.

Прикрыть крышкой и снять с огня.

Подавать с любым гарниром. У нас сегодня картофельное пюре.

Угощайтесь и вы!

Приятного аппетита!