NewsRbk.ru » Котлетки-гриль "Литва" с гречкой

Котлетки-гриль "Литва" с гречкой

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 03:04

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	500 г
Индейка	500 г
Лук репчатый	1 шт
Картофельное пюре	500 г
Яйцо куриное	3 шт
Соль	1 ст. л.
Крупа гречневая	4 пакет.
Специи	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Литва вызывает у меня самые нежные чувства - озёра, поля, леса, молочные реки и самая лучшая сметана, из всех, что доводилось пробовать... а ещё цепелины... именно воспоминания о последних послужили поводом приготовить эти чудесные котлетки.

Котлетки-гриль "Литва" с гречкой

Провернём в мясорубке мясо, лук, картофельное пюре.

Поставим варить гречку Мистраль в пакетике согласно инструкции.

Добавим к прокрутке яйца, специи и вымесим фарш. В качестве специй я брала Шарену соль (соль, пажитник, чабер, паприка, чёрный перец, кукурузная мука). Включим электрогриль.

Жарим котлетки в закрытом гриле в течении 5 минут. Я люблю рисунок сеточку, поэтому разворичиваю котлетки и опускаю крышку гриля ещё на минутку.

Подаём котлетки с гречкой. В гречку я люблю положить маленький кусочек сливочного масла и немного соли.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93106-kotletki-gril-quotlitvaquot-s-grechkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.